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La Pintada Esp

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ENTRADAS

  • Ostiones en su Concha GIGA$225

    1/2 Docena, El Alhuate, B.C.S.

  • Ceviche de Cabrilla Estilo Peruano$245

    Leche de tigre, jugo de limón, cebolla, chile jalapeño, maíz tostado y camote.

  • Tartar de Atún y Aguacate$245

    Gazpacho, cebolla, ajo, jengibre, habanero, alcaparras, chile serrano, morrones, rayadura de limón, cilantro, aguacate y ajonjolí.

  • Aros de Calamar$275

    Salsa especial, salsa coctelera, acompañado con papas fritas.

  • Sashimi Dragón$295

    Atún, salsa asiática, aguacate, arúgula, cebolla y ajonjolí.

  • Tostada de Abulón 1pz$130

    Vinagreta de mostaza, arúgula, aguacate y salsas.

  • Aguachile de Camarón $215

    Limón, chile jalapeño, cilantro, cebolla curtida, aguacate, arúgula y aceite de olivo.

  • Alitas $535

    Salsa BBQ o Mango habanero

  • Chicharrón de New York $575

    Guacamole, salsas y tortillas.

  • Guacamole con Chapulines $225

    y Chicharrón de Puerco Tortillas de maíz azul, salsa mexicana.
SOPAS

  • Sopa de Tortilla$150

    Caldo de pollo colorado, tiras de tortillas de maíz doradas, queso fresco, aguacate, crema, guajillo y epazote.
ENSALADAS

  • Ensalada Griega$165

    Con Camarón$310

    Lechuga bola, pepino, tomate, cebolla, chile morrón, aceituna kalamata, queso feta, vinagreta y eneldo.
HAMBURGUESAS

  • Hamburguesa La Pintada$295

    Carne de Rib Eye 180 g, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.

  • Hamburguesa Miraflores$310

    Chorizo de Miraflores, carne de Rib Eye, lechuga, tomate deshidratado y cebolla caramelizada.

  • Hamburguesa de Pollo BBQ$275

    Pollo 150 g, queso monterrey lechuga, tomate, cebolla morada asada y pepinillos.

  • Hamburguesa de Atún$325

    Atun 150 g, poro, aguacate, arúgula, cajún y salsa tártara.

  • Agrega a tu orden

    Papas fritas$50

    Queso Cheddar$35

    Aguacate$35

    Chapulines$50

    Tocino$50

    Queso Regional fresco$35

    Chicharrón$50

    Papas fritas con trufa y queso parmesano$365

PIZZAS

  • Pizza Margarita$255

    Salsa pomodoro, queso mozzarella, albahaca,y queso parmesano.

  • Pizza Pollo al Pastor$355

    Pollo 150 g, salsa pomodoro, piña, quesomozzarella, albahaca.

  • Pizza Pepperoni$285

    Pepperoni 65 g, salsa pomodoro, queso mozzarella, queso parmesano.

  • Pizza Huerfana$495

    Arrachera 150 g, frijoles negros, queso mozzarella, cebolla, jalapeño, nopal, y aguacate.

ENCHILADAS Y TACOS

  • Enchiladas de Langosta $795

    Langosta 200 g, tortillas de maíz, salsa de tres quesos con tomate, chipotle y crema.

  • Enchiladas de Pollo y Mole Poblano $345

    Pollo 200 g, tortillas de maíz con arroz blanco, tomates, frijoles, crema y queso regional.

  • Tacos de Camarón Zarandeado$245

    Camarón a la leña 200 g, tortillas de maíz, guacamole y salsas.

  • Cabo Tacos de Cabrilla$320

    Cabrilla 150 g, tortillas de harina, hierbabuena, tomates cherrys, arúgula, guacamole, y crema.

A LAS BRASAS

  •  

    Estos platillos incluyen ensalada de la casa.

  • Pesca del Día Filete $375

    Quínoa y vegetales orgánicos.

  • Huachinango 500g $675

    Servido con arroz coloradito y frijoles.

    A la Talla: Al horno, abierto en mariposa, chiles rojos secos.

    Guerrero Negro: Al horno, abierto enmariposa, salsa soya, jugo de limón, ajo,cebolla y pimienta.

    Frito o A La Parrilla

  • Pulpo a las Brasas 300g $795

    Vegetales parrillados y chiles jalapeños asados.

  • Atún Al Ajillo 300g $465

    Papa al horno y vegetales orgánicos.

  • Camarones Imperiales$745

    Rellenos de queso y jalapeños, envueltos en tocino bañados con salsa de queso y chutney de tamarindo. Servido con puré de papa rústica y vegetales.
CARNES

  • Rib Eye US CAB300g $999

    Rib Eye US CAB 500g $1,425

    Servido con chile relleno de queso menonita y/o papa rústica y vegetales.

  • New York US CAB300g $855

    New York US CAB 500g $1,425

    Servido con chile relleno de queso menonita y/o papa rústica y vegetales.

  • Arrachera $365

    Quesadilla, nopal, salsa de chile poblano.

  • Lechón 1/8 $850 

    1/4 $1,500 

    1/2 $3,000

    Entero $6,000

    ( Solo Viernes  y Sábados) Ensalada, chutney de fruta, vegetales a la parrilla, guacamole, salsa chapopote, salsa macha y tortillas hechas a mano. 
POSTRES

  • Tamal de Elote$185

    Con helado de vainilla.

  • Tarta de Manzana$185

    Con helado de vainilla.
BEBIDAS SIN ALCOHOL

  • CandelariaG $130  C $75

    Pulpa de mango, maracuya, agua mineral, miel de agave y hielo.

  • Hija de La GuayabaG $120  C $60

    Guayaba, bugambilia, lavanda, agua mineral, miel de agave y hielo.

  • CoyotaG $120  C $60

    Fresa orgánica, albahaca, jugo de naranja. Agua mineral, jarabe natural y hielo.

  • Casi VirgenG $120  C $60

    Mora azul, chía, jugo de limón, agua mineral, miel de abeja y hielo. Agua mineral, jarabe natural y hielo.

  • PasionariaG $140  C $85

    Fruta de la pasión y jugo de limón. Agua mineral, jarabe natural y hielo.
MENU EJECUTIVO $395

  • Burro de Langosta o Ensalda Griega o Sopa Chopin

  • Chile Escorpión 

    165 g de camarones, chile relleno de tres quesos, crema agria, salsa de tomate joven, queso fresco, frijol pinto y arroz colorado
  • o

  • Enchiladas de Mole Poblano y Pollo Orgánico

    200 g pollo orgánico, queso fresco, crema agria, chile jalapeño, cebolla morada, cilantro, frijol negro y morisqueta
  • o

  • Hamburguesa con Queso

    180 g Carne Rib Eye US CAB, queso amarillo, papas fritas, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo
  • o

  • Sipai de Short Rib Braseado

    100 g de short rib, pasta fresca, tomate, cebolla, chile poblano, papa, salsa de chiles y tomate, aceitunas y pasas
  • o

  • Pesca del día

    150 g Pescado, quinoa y vegetales orgánicos

  • Postre de la Casa

MENU PREMIER $1,215

  • Ensalada Griega o Sopa de Tortilla

  • New York 300 g US CAB

    Servido con chile relleno de queso menonita y/o papa rústica y vegetales.
  • o

  • Camarones Imperiales

    350 g Camarones rellenos de queso, jalapeño, tocino, salsa de quesos, chutney de tamarindo, pure de papa rústico y vegatales parrillados
  • o

  • Enchiladas de Langosta

    200 g Tortillas de maíz, cubiertas de salsa de tres quesos con tomate, chipotle y crema

  • Postre de la Casa

  • Burro de Langosta o Ensalda Griega o Sopa Chopin

  • Chile Escorpión 

    165 g de camarones, chile relleno de tres quesos, crema agria, salsa de tomate joven, queso fresco, frijol pinto y arroz colorado
  • o

  • Enchiladas de Mole Poblano y Pollo Orgánico

    200 g pollo orgánico, queso fresco, crema agria, chile jalapeño, cebolla morada, cilantro, frijol negro y morisqueta
  • o

  • Hamburguesa con Queso

    180 g Carne Rib Eye US CAB, queso amarillo, papas fritas, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo
  • o

  • Sipai de Short Rib Braseado

    100 g de short rib, pasta fresca, tomate, cebolla, chile poblano, papa, salsa de chiles y tomate, aceitunas y pasas
  • o

  • Pesca del día

    150 g Pescado, quinoa y vegetales orgánicos

  • Postre de la Casa